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豆渣怎么做好吃又简单_豆渣怎么做好吃
来源: 互联网      时间:2023-03-18 03:04:10


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1、素炒豆渣主料:豆渣、鸡蛋配料:葱姜末,盐、酱油、鸡粉等调味料,芹菜或者香菜1.豆渣先放锅里加水煮开,然后过滤,轻轻挤掉水分,从而去掉豆腥味。

2、2.豆渣放入碗里,打入一到两个鸡蛋,加少许盐、味精、糖拌匀备用。

3、3.炒锅放油烧热,放入葱姜末炒至有香味儿,放入豆渣,翻炒,加入少许酱油和鸡粉,加入少许盐调味,喜辣着可放少许红辣椒丝,再放入芹菜或者香菜,翻炒几下即可出锅。

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